Terre Brune Carignano del Sulcis sup DOC 2019

Terre Brune est le vin phare et prestigieux de la Cantina Santadi depuis des décennies et a été comblé de récompenses. Bien entendu, c'est aussi ce vin qui reçoit le plus d'attention, car son œnologue est également le plus célèbre de tous les œnologues vedettes italiens, le célèbre Giacomo Tachis.

Excellent avec les rôtis bien assaisonnés, les viandes grillées, le gibier aux herbes et les fromages aux herbes.

Le bouquet est une interaction unique de baies noires, de viande crue et du meilleur chocolat noir. Pour le moment, il ne s'ouvre en bouche que lorsqu'il est accompagné d'un bon steak. Le bœuf absorbe une partie des tanins, rendant le vin plus accessible et aromatique. Il a une structure incroyablement ferme et tendue et déborde de force.