Giallo D`Arles Greco di Tufo DOCG 2022

Quintodecimo
Type Weisswein
Origine Italie, Campania
Producteur Quintodecimo Campania
Appellation DOCG
Cépages Greco di Tufo 100 %
Vieillissement Cuve en acier et fût en bois
Contenu 75 cl
Millésime 2022
A consommer idéalement jusqu'à 8 ans
Température de service 9 -12° C
Teneur en alcool 14 %
Numéro d'article 17805722
Giallo D`Arles Greco di Tufo DOCG
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Le climat méditerranéen de la Campanie avec l'influence de la mer voisine, les montagnes protectrices et les sols d'origine volcanique offrent une base idéale pour la viticulture. Le cépage blanc Greco di Tufo notamment produit des vins blancs corsés, minéraux et aromatiques, notamment à Avellino. Seulement trois pour cent de la production totale de vin sont constitués de vins DOC, mais les efforts de qualité de ces dernières années commencent à porter leurs fruits.

Parfait avec les poissons gras (morue), les abats (tripes) et les fromages moyennement affinés.

Au nez fruits jaunes mûrs, notes fraîches d'abricot et d'écorces d'agrumes confites. Bouche fraîche, ample, minérale.

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