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Giallo D`Arles Greco di Tufo DOCG 2023

Quintodecimo

Type	Weisswein
Origine	Italie, Campania
Producteur	Quintodecimo Campania
Appellation	DOCG
Cépages	Greco di Tufo 100 %
Vieillissement	Cuve en acier et fût en bois
Contenu	75 cl
Millésime	2023
A consommer idéalement	jusqu'à 8 ans
Température de service	9 -12° C
Teneur en alcool	14 %
Numéro d'article	17805723

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Giallo D`Arles Greco di Tufo DOCG

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Le climat méditerranéen de la Campanie avec l'influence de la mer voisine, les montagnes protectrices et les sols d'origine volcanique offrent une base idéale pour la viticulture. Le cépage blanc Greco di Tufo notamment produit des vins blancs corsés, minéraux et aromatiques, notamment à Avellino. Seulement trois pour cent de la production totale de vin sont constitués de vins DOC, mais les efforts de qualité de ces dernières années commencent à porter leurs fruits.

Recommandation culinaire

Parfait avec les poissons gras (morue), les abats (tripes) et les fromages moyennement affinés.

Notes de dégustation

Au nez fruits jaunes mûrs, notes fraîches d'abricot et d'écorces d'agrumes confites. Bouche fraîche, ample, minérale.

CHF 43.00 / 75 cl

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DM Vini Luzern 12

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Plus
DM Vini Emmen 93

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus

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