Gewürztraminer Joseph Vendemmia Tardiva 2010
HofstätterType | Süsswein |
Origine | Italie, Südtirol |
Producteur | Tenuta J.Hofstätter Südtirol |
Appellation | DOC |
Cépages | Gewürztraminer 100 % |
Vieillissement | 12 mois en petits fûts de bois |
Contenu | 37.5 cl |
Millésime | 2010 |
A consommer idéalement | jusqu'à 8 ans |
Température de service | 10 - 12°C |
Teneur en alcool | 11 % |
Numéro d'article | 11116310 |
Cette vendange tardive est une sélection des meilleurs vignobles de la Tenute. Le cépage porte le nom de son lieu d'origine, Tramin, et trouve ici les conditions idéales pour développer les meilleurs aspects de son caractère si typique.
Avec des tranches de pomme au gorgonzola ou au foie d'oie. Un gâteau aux fruits (Tarte Tatin) est idéal en dessert ou à l'apéritif.
Un vin à la robe dorée, d'une intensité et d'une densité énormes qui dégage un parfum séduisant. Son arôme rappelle les fruits exotiques comme la mangue et la papaye avec une délicate touche d'ananas et de litchi. Ce jeu opulent d'arômes se répète en bouche pour se terminer par une finale longue et impressionnante.
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