Cifra IGP Costa Toscana BIO 2020
Azienda Agricola DuemaniType | Rotwein |
Origine | Italie, Toscana |
Producteur | Duemani Toscana |
Appellation | IGP |
Cépages | Cabernet Franc 100 % |
Vieillissement | barils de ciment |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2020 |
A consommer idéalement | jusqu'à 9 ans |
Température de service | 18 - 20°C |
Teneur en alcool | 13,5 % |
Numéro d'article | 16504720 |
Les vignes, disposées comme dans un amphithéâtre naturel, poussent sur d'excellents sols argileux et pierreux. La faible fertilité de ces sols se traduit par une grande caractéristique et complexité en ce qui concerne le fruit des raisins. Les raisins du Cifra poussent sur la parcelle la plus haute et la plus riche du domaine, qui est faite pour le cabernet franc.
Accompagne gibiers, viandes rouges, fromages affinés.
Rouge rubis profond aux reflets violets, nez invitant aux arômes de cerises rouges mûres, d'herbes, d'élégantes notes de tabac et de cèdre. Un excellent vin au caractère incomparable, aux tanins veloutés et à une belle fraîcheur.
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DM Vini Luzern 3
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DM Vini Emmen 4