Castanar Riserva Merlot Ticino DOC 2015
Tenuta Vitivinicola Ferrari AndreaType | Rotwein |
Origine | Suisse, Tessin |
Producteur | Tenuta Vitivinicola Ferrari Roberto e Andrea Stabio |
Appellation | DOC |
Cépages |
Cabernet Franc, Carminoir, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Vieillissement | 24 mois en barriques neuves |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2015 |
A consommer idéalement | jusqu'à 14 ans |
Température de service | 18 - 20° C |
Teneur en alcool | 13 % |
Numéro d'article | 30288884 |
Le Castanar Riserva représente le défi lancé à Andrea Ferrari de produire un grand vin rouge à partir de sept cépages différents - parmi lesquels le Merlot n'est que dans une moindre mesure. Il estime que le Tessin peut produire de grands vins rouges même sans le Merlot.
Au canard rôti, à l'oie et au sanglier. Convient également très bien aux cailles et aux faisans.
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DM Vini Luzern 6
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DM Vini Emmen 3