Capatosta IGT Rosso Toscana 2020
Poggio Argentiera| Type | Rotwein |
| Origine | Italie, Toscana |
| Producteur | Poggio Argentiera Toscana |
| Appellation | IGT |
| Cépages |
Alicante 5 %, Ciliegiolo 10 %, Sangiovese 85 % |
| Vieillissement | 18 mois en barrique. 18 mois en bouteille |
| Contenu | 75 cl |
| Millésime | 2020 |
| A consommer idéalement | jusqu'à 11 ans |
| Température de service | 18 - 20°C |
| Teneur en alcool | 14,5 % |
| Numéro d'article | 15964720 |
Sols : Vignobles de la région de Baccinello - sols siliceux d'origine alluviale avec une prédominance d'argile calcaire. Vignobles de la région d'Alberese - principalement sableux et limoneux.
Rôti, Tagliatelle aux champignons, Agneau, Risotto aux champignons, Viande grillée, Gnocchi avec sauce à la viande, Lapin, Charcuterie et salami, Bœuf en tranches
Le Capatosta présente un rouge rubis profond avec des nuances grenat. Son arôme intense allie la richesse fruitée du sangiovese à l'élégance méditerranéenne. Le nez dévoile des notes alléchantes de cerise, de prune et un soupçon de noix de coco. En bouche, il se présente harmonieux et épicé, avec des tanins marqués et une acidité vive pour une finale impressionnante.
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DM Vini Luzern 4
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DM Vini Emmen 67
