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Barolo Castelletto DOCG 2010

Tenuta Costa

Type	Rotwein
Origine	Italie, Piemonte
Producteur	Tenuta Costa
Appellation	DOCG
Cépages	Nebbiolo 100 %
Vieillissement	En barriques françaises. Vieillissement en bouteille de 12 mois
Contenu	3 Lt
Millésime	2010
A consommer idéalement	jusqu'à 20 ans
Température de service	18 - 20°C
Teneur en alcool	14,5 %
Numéro d'article	10404310

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Barolo Castelletto DOCG

Recommandation culinaire

Accompagnera bien un gigot d'agneau rôti aux herbes, accompagné d'une polenta aux gros grains.

Notes de dégustation

Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin.

CHF 350.00 / 3 Lt

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DM Vini Luzern 1

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Plus
DM Vini Emmen 1

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus

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Rouge rubis foncé; sent merveilleusement intense des fruits rouges sauvages, des cerises acides et des épices chaudes. À cela s’ajoutent des notes de sous-bois et de tabac brun. Bouche juteuse, bien équilibrée, élégante et avec des tanins veloutés et une finale épicée.

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