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Barolo Castelletto DOCG 2010

Tenuta Costa

Typ	Rotwein
Herkunft	Italien, Piemonte
Produzent	Tenuta Costa
Klassifikation	DOCG
Traubensorten	Nebbiolo 100 %
Ausbau	Im französichen Barrique. 12 Monate Flaschenreife
Inhalt	3 Lt
Jahrgang	2010
Genussphase	bis 20 Jahre
Ausschenktemperatur	18 - 20°C
Alkoholgehalt	14,5 %
Artikel-Nr	10404310

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Barolo Castelletto DOCG

Passt zu

Passt hervorragend zu einem gebratenen Lammgigot mit Kräutern, dazu eine grobkörnige Polenta.

Degustationsnotizen

Sattes, leuchtendes Rubin. Sehr kompakte Nase mit intensiven Noten nach reifen dunklen Kirschen, warm und einladend, im Hintergrund nach Gewürznelken. Zeigt sich am Gaumen sehr geschliffen, öffnet sich mit präsentem und feinkörnigem Tannin, baut sich Schicht um Schicht auf, im Finale langer Nachhall.

CHF 350.00 / 3 Lt

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