Barbera d`Alba DOC BIO Carolina 2017
Cascina Val del PreteType | Rotwein |
Origine | Italie, Piemonte |
Producteur | Cascina Val del Prete Langhe |
Appellation | DOC |
Cépages | Barbera 100 % |
Vieillissement | 16 mois en barrique |
Contenu | 5 Lt |
Millésime | 2017 |
A consommer idéalement | jusqu'à 12 ans |
Température de service | 16 -18°C |
Teneur en alcool | 15 % |
Numéro d'article | 10715717 |

Production d'environ 6500 bouteilles par an.
Délicieux avec un canard rôti ou une assiette de pâtes au ragù.
Rubis riche et pétillant ; nez très clair et intense, sent séduisant la cerise noire mûre, un peu de mûre, invitant; se déroule très doucement en bouche, montre beaucoup de cerises mûres, ample, décrit une belle courbe.
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