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Podalirio Merlot IGT Toscana BIO 2019

Querceto di Castellina
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Toscana
Produzent Querceto di Castellina Toscana
Klassifikation IGT
Traubensorten Merlot 100 %
Ausbau 18 Monate in neuen Barrique und Tonneau 500 lt. 12 Monate in der Flasche
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2019
Genussphase bis 13 Jahre
Ausschenktemperatur 16 - 18° C
Alkoholgehalt 14,5 %
Prämierungen 94 Punkte Parker
Artikel-Nr 16655819
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Podalirio Merlot IGT Toscana BIO
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Unser sortenreiner Merlot, der nach der auffälligen Schmetterlingsart Podalirio (auch Schwalbenschwanz genannt) benannt ist, wurde 1999 in das Weinangebot von Querceto di Castellina aufgenommen. Es handelt sich um einen terroirgeprägten Merlot, der mit zunehmendem Alter sicherlich noch schöner wird.

Rotem, grilliertem Fleisch, Wild, Käse.

Die Aromen des reinsortigen Podalirio sind ungemein vielschichtig, konzentriert, klar definiert und geschliffen. Mit Noten von Holunder- und Brombeeren. Am Gaumen überzeugt er mit seiner satten und knackigen Beerenfrucht, öffnet sich mit kernigem Tannin in feinen Schichten und hallt wunderbar nach.

CHF 39.00 / 75 cl
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