Terre Brune Carignano del Sulcis sup DOC 2017
Cantina Santadi| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Italia, Sardegna |
| Produttore | Cantina Santadi Cagliari |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Carignano 100 % |
| Affinamento | Barrique per 16 mesi |
| Formato | 6 Lt |
| Annata | 2017 |
| Consumo ideale | fino a 19 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 14,5 % |
| Numero articolo | 19609617 |
Il Terre Brune, da decenni fiore all'occhiello e vino di prestigio della Cantina Santadi, è stato insignito di numerosi riconoscimenti. Naturalmente, questo vino riceve la massima attenzione anche perché il suo enologo è anche il più famoso tra gli enologi stellati italiani, il celebre Giacomo Tachis.
Ottimo con arrosti ben conditi, carni alla griglia, selvaggina alle erbe e formaggi erborinati.
Il bouquet è un gioco unico di frutti di bosco, carne cruda e finissimo cioccolato fondente. Al momento si apre al palato solo se abbinato ad una buona bistecca. La carne di manzo assorbe parte del tannino, rendendo il vino più accessibile e aromatico. Ha una struttura incredibilmente solida e tesa ed è pieno di forza.
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DM Vini Emmen 1
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