Saia Nero d`Avola IGT Sicilia 2017
Feudo MaccariTipologia | Rotwein |
Origine | Italia, Sicilia |
Produttore | Feudo Maccari Noto |
Denominazione | IGT |
Vitigni | Nero D'Avola 100 % |
Affinamento | 14 mesi in botti di rovere francese, poi altri 6 mesi in bottiglia |
Formato | 75 cl |
Annata | 2017 |
Consumo ideale | fino a 9 anni |
Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
Grado alcolico | 14,5 % |
Numero articolo | 19202717 |
Il Nero d'Avola è un vitigno a bacca rossa di probabile origine siciliana, diffuso nell'Italia meridionale e chiamato dagli abitanti del luogo anche "Principe Siciliano". È uno dei vitigni tradizionali della Sicilia e produce vini eccellenti.
Con primi piatti, carni, pollame, selvaggina e formaggi.
Profumo ricco con note aromatiche di more e amarene, un po' di vaniglia e pane tostato delicato, sfaccettature speziate, molto denso e complesso al palato, estremamente pieno e sostanzioso, tannini fitti e fermi, fruttato e speziato nel finale.
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