Saia Nero d`Avola IGT Sicilia 2017
Feudo MaccariTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Sicilia |
Produzent | Feudo Maccari Noto |
Klassifikation | IGT |
Traubensorten | Nero D'Avola 100 % |
Ausbau | 14 Monate in französischen Eichenfässern, danach weitere 6 Monate in der Flasche |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2017 |
Genussphase | bis 9 Jahre |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Artikel-Nr | 19202717 |
Nero d’Avola (ital., „Schwarzer aus Avola“) ist eine rote Rebsorte wahrscheinlich sizilianischer Herkunft, die in Süditalien verbreitet ist und von Einheimischen auch „Principe Siciliano“ (sizilianischer Prinz) genannt wird. Sie ist eine der traditionellen Rebsorten Siziliens und erzeugt hervorragendene Weine.
Zu Nudelgerichten, Fleisch, Geflügel, Wild und Käse.
Reiches Bouquet mit aromatischen Noten nach Brombeer und Schwarzkirsche, etwas Vanille und zartes Toasting, würzige Facetten, am Gaumen sehr dicht und komplex, überaus satt und stoffig, dichtmaschiges, festes Tannin, fruchtig- würzig im Abgang.
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