Prosecco di Valdobbiadene DOCG Pianer
Le ColtureTipologia | Schaumwein |
Origine | Italia, Veneto |
Produttore | Le Colture Verona |
Denominazione | DOCG |
Vitigni | Glera 100 % |
Affinamento | Nel serbatoio d'acciaio |
Formato | 1.5 Lt |
Consumo ideale | fino a 4 anni |
Temperatura di servizio | 8 - 10°C |
Grado alcolico | 11 % |
Numero articolo | 13404000 |
Il Prosecco è originariamente il nome di un antico vitigno veneto. Il vitigno prende il nome dall'omonimo villaggio vicino a Trieste (molto al di fuori dell'attuale regione vinicola). Il nome non ha nulla a che fare con l'aggettivo italiano secco. Già nell'antichità il Prosecco era molto apprezzato come vinum Pucinum.
Ideale con piatti di pesce e cucina fresca estiva, così come come aperitivo o per le feste.
Giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso è pulito, fruttato sottile, note floreali. Palato pulito, buona mousseux, di media densità e persistenza.
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DM Vini Luzern 1
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DM Vini Emmen 3