Prima Fila Pecorello IGT Bianco 2023

La ricetta di successo della Tenuta Iuzzolini per la produzione di vini bianchi di alta qualità, e quindi di Prima Filas, è la raccolta precoce delle uve in modo che l'acidità e gli aromi siano ben presenti, così come il microclima che prevale in questa zona. I vigneti sono situati vicino al mare (300 m s.l.m.), dove soffia un costante vento rinfrescante e una buona escursione termica tra il giorno e la notte caratterizza il clima.

Ottimo con primi piatti a base di pesce, crostacei e molluschi. Ma adatto anche come aperitivo.

Profumo floreale, note di frutta fresca come pesca bianca, banana e mango con un pizzico di nocciola e mandorla sul finale. Il gusto è pieno, fruttato e aromatico con un retrogusto fresco.