Perlato del Bosco IGT Rosso Toscana 2021
Tua Rita| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Italia, Toscana |
| Produttore | Tua Rita Suvereto |
| Denominazione | IGT |
| Vitigni | Sangiovese 100 % |
| Affinamento | Barrique usate per 12 mesi |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2021 |
| Consumo ideale | fino a 9 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Numero articolo | 15402721 |
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Il Perlato del Bosco è un vino più tradizionale poiché è costituito in gran parte dal tipico vitigno toscano Sangiovese. Dopo la raccolta, avvenuta nella prima e terza settimana di settembre, segue una tradizionale fermentazione del mosto di 18 giorni. La maturazione di 15 mesi avviene poi in barrique francesi di doppio e triplo passaggio. finale lungo.
Si sposa bene con carni rosse, selvaggina e pollame, nonché con formaggi di montagna ben stagionati.
Vino pregiato con una profondità accattivante. Fragrante con profumi di lillà e ginestra, poi ciliegia e mora. Succoso e lungo al palato con tannini eleganti e levigati.
CHF 29.90 / 75 cl
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DM Vini Emmen 237
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