Crognolo Toscana IGT 2020
Tenuta SettepontiTipologia | Rotwein |
Origine | Italia, Toscana |
Produttore | Tenuta Setteponti Arezzo |
Denominazione | IGT |
Vitigni |
Cabernet Sauvignon 10 %, Merlot 10 %, Sangiovese 80 % |
Affinamento | per 16 mesi in francese. Barrique. Poi altri 6 mesi in bottiglia |
Formato | 75 cl |
Annata | 2020 |
Consumo ideale | fino a 6 anni |
Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
Grado alcolico | 14,5 % |
Numero articolo | 15302720 |
Il "Crognolo" prende il nome da un arbusto diffuso sui Sette Ponti, il corniolo (Cornus). È costituito principalmente da Sangiovese, la tradizionale varietà toscana in grado di produrre vini eleganti e longevi. L'affinamento in rovere conferisce a questo vitigno ulteriore complessità.
Carni rosse brasate, selvaggina, coniglio, faraona all'aceto balsamico.
Perfetta, potente eleganza di un grande vino rosso toscano. Rosso rubino, dal profumo ampio, caldo e speziato con sfumature di vaniglia e caffè. Si possono gustare i frutti densi e scuri, fini aromi tostati e di tabacco che accompagnano il finale.
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