Crognolo Toscana IGT 2020
Tenuta SettepontiType | Rotwein |
Origine | Italie, Toscana |
Producteur | Tenuta Setteponti Arezzo |
Appellation | IGT |
Cépages |
Cabernet Sauvignon 10 %, Merlot 10 %, Sangiovese 80 % |
Vieillissement | pendant 16 mois en français. Barriques. Puis encore 6 mois en bouteille |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2020 |
A consommer idéalement | jusqu'à 6 ans |
Température de service | 18 - 20°C |
Teneur en alcool | 14,5 % |
Numéro d'article | 15302720 |
Le "Crognolo" tire son nom d'un arbuste très répandu sur Sette Ponti, le cornouiller (Cornus). Il se compose principalement de Sangiovese, le cépage toscan traditionnel qui permet de produire des vins élégants et durables. L'élevage en fûts de chêne confère à ce cépage une complexité supplémentaire.
Viandes rouges braisées, gibier, lapin, pintade au vinaigre balsamique.
L'élégance parfaite et puissante d'un grand vin rouge toscan. Rouge rubis, au bouquet expansif, chaud et épicé avec des nuances de vanille et de café. Vous pouvez goûter les arômes denses de petits fruits noirs, de fins arômes de torréfaction et de tabac qui accompagnent la finale.
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DM Vini Emmen 18
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