Porto Tawny 20 years

Dow`s
Type Portwein
Origine Portugal, Douro
Producteur Dow`s Douro
Appellation Douro DOC
Vieillissement 20 ans en fûts de bois
Contenu 75 cl
Température de service 16 - 18 ° C
Teneur en alcool 20 %
Numéro d'article 78002702
Porto Tawny 20 years
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Plus ils mûrissent longtemps, plus leurs arômes de noix, de caramel et de chêne fin deviennent intenses. Si vous associez le Tawny à du fromage, servez-le légèrement frais avec du Comté ou du Pecorino vieilli. Le caractère noisette et fruité de ces cépages se marie parfaitement avec les arômes du porto mûr. En partenaire de dessert, Tawny accompagne une crème brûlée, un gâteau fin aux amandes ou aux noix de pécan ou (presque mieux) un crumble aux pommes avec de la glace vanille.

Au nez, des arômes de figues mûres, de fruits confits, de prunes juteuses, d'espresso noir et de réglisse épicée. L'harmonie et l'équilibre dominent en bouche, la vanille douce et les fines épices accompagnent la finale persistante. Plus les embouteillages sont anciens, plus les impressions sensorielles deviennent intenses et complexes et témoignent de la qualité du travail réalisé chez Dow's.

CHF 49.00 / 75 cl
Panier
  • DM Vini Luzern 3
    Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Plus
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