Pecorino Abruzzo DOC Castello di Sem. 2024
Azienda Agricola MasciarelliType | Weisswein |
Origine | Italie, Abruzzo |
Producteur | Masciarelli Abruzzo |
Appellation | DOC |
Cépages | Pecorino 100 % |
Vieillissement | Cuve en acier inoxydable |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2024 |
A consommer idéalement | jusqu'à 5 ans |
Température de service | 10 - 12°C |
Teneur en alcool | 14 % |
Numéro d'article | 17014724 |

Vinification : vendanges en paniers, 14 heures de macération à froid, pressurage et débourbage avec fermentation à froid et élevage en cuve inox.
Poissons grillés/frits, poissons pochés, plats de légumes, fromages mi-affinés, fruits de mer/crustacés
Jaune paille brillant, arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs au nez, minéral, équilibré et frais en bouche. Un vin blanc élégant et délicat.