Les vignobles de l'Azienda Morgante sont situés dans la partie sud-ouest de la Sicile. Dans la zone vallonnée de la commune de Grotte, la famille Morgante possède depuis cinq générations 30 hectares, plantés exclusivement avec l'ancien cépage autochtone Nero d Avola . Ce cépage local indépendant, malheureusement peu répandu, est l'un des meilleurs cépages rouges du sud et possède un grand potentiel. Le domaine en plein essor est géré par Antonio Morgante et ses fils Carmelo et Giovanni. La cave a été entièrement restructurée en 1994 pour mieux mettre en œuvre la philosophie radicale de qualité. L'œnologue vedette italien Riccardo Cotarella travaille comme consultant chez Morgante depuis 1997 .
