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Attilio Ghisolfi

La cave Ghisolfi est située au milieu de la région viticole du Barolo. L'art de la viticulture se transmet dans l'entreprise familiale depuis plus de trois générations. Mais ce n'est que depuis 1988 que les Ghisolfi mettent en bouteille et commercialisent leur propre vin. Le domaine compte environ 8 hectares de vignes. Les cépages Dolcetto, Barbera et Nebbiolo sont cultivés sur environ 6 hectares. De petites quantités de Freisa et diverses variétés de Pinot Noir peuvent être trouvées dans les vignobles restants.

www.ghisolfi.com

Barolo DOCG Sori D` Olga

Barolo DOCG Sori D` Olga

Attilio Ghisolfi

Rouge grenat aux reflets orange foncé, bouquet intense aux notes de rose, de réglisse et d'épices. Ample et corsé, au goût élégant et aux parfums délicats.

CHF 36.50 / 75 cl

Spumante Metodo Classico Extra Brut

Spumante Metodo Classico Extra Brut

Attilio Ghisolfi

Nebbiolo 50 %,
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 50 %

Jaune profond aux reflets dorés. Perlage fin et persistant. Au nez on retrouve des arômes de noix, d'agrumes et d'épices chaudes. Bouche fraîche, avec une acidité racée. Saveurs de pomme verte et de pêche en finale.

CHF 23.90 / 75 cl

Au lieu de CHF 27.50

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