Caronte Ticino DOC 2017
Azienda Agricola CormanoType | Rotwein |
Origine | Suisse, Tessin |
Producteur | Cormano Morbio Inferiore |
Appellation | DOC |
Cépages |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Vieillissement | 24 mois en barriques neuves françaises de l'Allier |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2017 |
A consommer idéalement | jusqu'à 11 ans |
Température de service | 16 - 18°C |
Teneur en alcool | 13,5 % |
Numéro d'article | 30007717 |
Le Caronte est issu de raisins provenant de vignobles de plus de 40 ans. Les soins attentifs et affectueux apportés aux vignes et les vendanges en vert estivales (éclaircissage des grappes superflues) permettent de récolter un produit d'une qualité et d'une concentration extrêmement élevées.
Se marie bien avec la viande brune, les plats de gibier et les plats tessinois raffinés en général.
Pourpre dense. Bouquet délicat avec des fruits sauvages intenses, des notes de café, de bois précieux. Très bonne structure et ample en bouche, mais en même temps extrêmement élégant. Tanins fins en finale avec un long potentiel de garde.
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DM Vini Luzern 3
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DM Vini Emmen Actuellement non disponible à cet endroit