Barolo Castelletto DOCG 2012
Tenuta CostaType | Rotwein |
Origine | Italie, Piemonte |
Producteur | Tenuta Costa |
Appellation | DOCG |
Cépages | Nebbiolo 100 % |
Vieillissement | En barriques françaises. Vieillissement en bouteille de 12 mois |
Contenu | 1.5 Lt |
Millésime | 2012 |
A consommer idéalement | jusqu'à 20 ans |
Température de service | 18 - 20°C |
Teneur en alcool | 14,5 % |
Numéro d'article | 10403112 |
Accompagnera bien un gigot d'agneau rôti aux herbes, accompagné d'une polenta aux gros grains.
Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin.
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DM Vini Emmen 7
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