Barolo Castelletto DOCG 2012
Tenuta CostaTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Piemonte |
Produzent | Tenuta Costa |
Klassifikation | DOCG |
Traubensorten | Nebbiolo 100 % |
Ausbau | Im französichen Barrique. 12 Monate Flaschenreife |
Inhalt | 1.5 Lt |
Jahrgang | 2012 |
Genussphase | bis 20 Jahre |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Artikel-Nr | 10403112 |
Passt hervorragend zu einem gebratenen Lammgigot mit Kräutern, dazu eine grobkörnige Polenta.
Sattes, leuchtendes Rubin. Sehr kompakte Nase mit intensiven Noten nach reifen dunklen Kirschen, warm und einladend, im Hintergrund nach Gewürznelken. Zeigt sich am Gaumen sehr geschliffen, öffnet sich mit präsentem und feinkörnigem Tannin, baut sich Schicht um Schicht auf, im Finale langer Nachhall.
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DM Vini Emmen 7
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