Perricone Adeni DOC Sicilia 2021

Orestiadi
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Sicilia
Produzent Orestiadi Sicilia
Klassifikation DOC
Traubensorten Perricone 100 %
Ausbau 12 Monate im Stahltank
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2021
Genussphase bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 19445721
Perricone Adeni DOC Sicilia
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Die einzige autochthone rote Rebsorte der Provinz Trapani, hat es alte Ursprünge, so sehr, dass es den Namen Pignatello wegen der "pignate", Töpfe mit der gleichen roten Erde, auf dem Perricone gibt sein Bestes. Seit vielen Jahren verlassen, erlebt es eine Zeit der neuen Aufwertung und des Wachstums.

kräftigen Braten, pikanten Gemüsegerichten, Pasta und gegrilltes.

Mitteldichtes, glänzendes Rubinrot. In der Nase herrlich, aromen von roten waldbeeren, Kirschen, aber auch warmwüzige Komponenten. Im Gaumen griffig und saftig. Wiederum wunderbar würzig, mit spürbaren aber geschliffenen Gerbstoffen und einer animierenden Säure.

CHF 14.90 / 75 cl
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