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Franciacorta Brut Nature BIO DOCG

Mosnel

Typ	Schaumwein
Herkunft	Italien, Lombardia
Produzent	Mosnel Camignone di Passirano
Traubensorten	Chardonnay, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder
Ausbau	Reift im Keller für mindestens 24 Monate auf der Hefe
Inhalt	75 cl
Ausschenktemperatur	8 - 10°C
Alkoholgehalt	12 %
Artikel-Nr	13017817

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Franciacorta Brut Nature BIO DOCG

Bemerkungen

Das Debüt dieser neuen Cuvée, die ausschliesslich aus biologisch angebauten Trauben hergestellt wird, ist eine Hommage an die Quintessenz des Weinbergs und an die vollkommene Harmonie der Bestandteile der Natur. Diese Assemblage aus elegantem Chardonnay und subtil-fruchtigem Weissburgunder, mit einem Schuss Pinot Noir als Strukturgeber, reift mindestens 24 Monate im Keller.

Passt zu

Er ist ideal als Aperitif, zu Austern, Kaviar, Lachs oder allen Fischvorspeisen, milden Käsesorten, raffinierten Antipasti oder einfach nur zum puren Genuss.

Degustationsnotizen

Im kristallklaren Kelch aus weissgoldenen Tönen mit grünlichen Reflexen offenbart sich eine vitale Energie, die von Frische durchdrungen ist, wobei die Präzision von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Pampelmuse in blumige Noten von Weissdorn, Geissblatt und Eisenkraut mit einem Hauch von Jod übergeht. Die Frucht hat Nuancen von weissem Pfirsich und Stachelbeere und den luftigen Atem der Jugend, der in einem grosszügigen Schluck zurückkehrt, der makellos, straff und dynamisch ist, mit einem lebendigen, würzigen Abgang.

CHF 33.90 / 75 cl

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DM Vini Emmen 23

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Mehr
DM Vini Luzern An diesem Standort momentan nicht verfügbar

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