Chianti Classico DOCG Gran Selezione BIO 2017
Querceto di CastellinaTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Toscana |
Produzent | Querceto di Castellina Toscana |
Klassifikation | DOCG Gran Selezione |
Traubensorten |
Merlot 10 %, Sangiovese 90 % |
Ausbau | 18 Monate in neuen Barrique und Tonneau 500 lt. 12 Monate in der Flasche |
Inhalt | 3 Lt |
Jahrgang | 2017 |
Genussphase | bis 14 Jahre |
Ausschenktemperatur | 16 - 18° C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Artikel-Nr | 16658317 |
Der Livia IGT stammt vom einzigen weissen Trauben-Weingut von Querceto di Castellina. Der Boden ist von mittlerer Konsistenz, reich an Mergel und liegt an einer exponierten Südwest-Lage. Der Weinberg liegt 480 m.ü.M. und hat eine Dichte von 10.000 Reben pro Hektar.
Hervorragend zu Fisch, Geflügel oder Meeresfrüchten.
Goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, im Bouquet Düfte nach weissen Blumen und delikaten Früchten. Grosszügig im Körper mit exotischen Fruchtaromen und einem Hauch nussige Komponente.
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DM Vini Luzern 1
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DM Vini Emmen 6