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Nebbiolo 50 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 50 % |
| Tiefes Gelb mit goldenen Reflexen. Feinkörnige und anhaltende Perlage. In der Nase aromen vom Nuss, Zitrusfrüchte unda und warmen Gewürzen. Im Gaumen frisch, mit rassiger Säure. Im Abgang aromen von grünem Apfel und Pfirsich. |
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Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 5 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 10 %, Chardonnay 85 % |
| Die Perlung ist hell und fein, im Bouquet erinnert er an getrocknete Früchte, Zeder und Akazien. |
| Arneis 100 % |
| Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von Birnen, Melonen, Mandeln und etwas Bergamotte. Elegant und finessenreich. Im Gaumen sehr frische, florale und fruchtige Aromen (Birne und Zitrusfrüchte). Ein vielschichtiger und frischer Weisswein. |
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Roussanne 50 %, Viognier 50 % |
| Goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, im Bouquet Düfte nach weissen Blumen und delikaten Früchten. Grosszügig im Körper mit exotischen Fruchtaromen und einem Hauch nussige Komponente. |
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Chardonnay , Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder , Sauvignon Blanc , Turbiana |
| Er hat eine helle, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen und zeichnet sich durch blumige und fruchtige Aromen aus, die an Passionsfrucht und Apfel erinnern, mit subtilen Noten von Stachelbeere. Am Gaumen bestätigt sich die Aromatik mit grosser Fülle und Eleganz, kombiniert mit einer frischen und lebendigen Säure. |
| Sangiovese 100 % |
| Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Weiniges Bouquet mit charakteristischen Noten von Veilchen und Sauerkirschen, kombiniert mit einer leichten Würze, die von der Reifung in slawonischen Eichenfässern herrührt. Harmonisch, mit einer eleganten Tanninstruktur. Dieser Wein spiegelt die Eigenschaften des Sangiovese vollständig wider. |
| Syrah 100 % |
| Syrah Paxmentis ist ein Wein aus leicht getrockneten Trauben. Die Nase bietet Noten von süssen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen in Alkohol und Vanille. Am Gaumen ist es streng, verleiht aber einen opulenten und faszinierenden Duft. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Sangiovese 85 % |
| Dichtes Bouquet mit Aromen nach Brombeere und etwas Rauch. Satter Geschmack mit schöner Fruchtfülle und wohldosiertem Tannin. Wirkt sehr harmonisch und hallt lang nach. |
| Barbera 100 % |
| Intensives, sattes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein herrlich offener, komplexer Duft mit viel reifer Frucht, roten Beeren, vor allem Erdbeeren, floralen Noten und frischen Holz- und Röstaromen. Schön vollmundig, fleischig und saftig im Gaumen, mit griffigem Tannin, viel Schmelz und einem animierenden Abgang. |
| Tiefes und leuchtendes Rubinrot, in der Nase reichhaltig mit Noten von Waldbeeren, Veilchen und Gewürzen. Im Mund ist er kraftvoll, weich und perfekt definiert. Die Tannine sind fein und der Abgang ist lang und süss. |
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Merlot , Zweigelt 100 % |
| Typsich Göttlesbrunn. Zweigelt dominiert mit Merlot & Syrah, Rubingranat mit dunklen Reflexen, saftige dunkle Beeren und dunkle Schokolade, am Gaumen geschmeidig und elegant, angenehmer Extraktsüsse, gut integriertes Tannin, Harmonie. |
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Merlot 50 %, Sangiovese 50 % |
| Schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, etwas Leder und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Langer, intensiver und cremiger Abgang. |
| Cannonau 100 % |
| Dank der schonenden Mazeration und der Verwendung von nicht getoasteten Fässern bleibt die Eleganz der Sortenaromen erhalten. Kirsche, Himbeere, Brombeere, Rose und eine zart würzige Note von weissem Pfeffer. Die Frische harmoniert mit den warmen Noten und den aussergewöhnlich weichen Tanninen. |
| Barbera 100 % |
| Er duftet nach reifen roten Früchten, Heu und Gebäck. Im Gaumen harmonisch und weich, klingt mit feinen Kakaotönen lang nach. |
| Barbera 100 % |
| Er duftet nach reifen roten Früchten, Waldbeeren. Im Gaumen harmonisch und weich, klingt mit feinen Röstaromen. Feinkörnige Tanninen. Lange Abgang. |
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Cabernet Sauvignon 35 %, Sangiovese 65 % |
| Dunkles Rubinrot; duftet herrlich intensiv nach wilden, roten Früchten, Sauerkirschen und warmen Gewürzen. Dazu Noten von Unterholz und dunklem Tabak. Im Gaumen saftig, gut ausgewogen, elegant und mit samtigen Tanninen und einem würzigen Abgang. |
| Cabernet Franc 100 % |
| Er beeindruckt mit seiner intensiven Rubinrot-Färbung. In der Nase dominieren reife dunkle Beeren, ergänzt durch grüne Akzente, Nelkenwürze und eine leichte Vanille-Note. Geschmacklich präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, wobei eine kräftige Tanninstruktur und eine markante Säure für Tiefe sorgen. |
