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Redigaffi IGT Rosso Toscana 2012

Tua Rita

Typ	Rotwein
Herkunft	Italien, Toscana
Produzent	Tua Rita Suvereto
Klassifikation	IGT
Traubensorten	Merlot 100 %
Ausbau	18 Monate in neuen französischen Barriques
Inhalt	6 Lt
Jahrgang	2012
Genussphase	bis 17 Jahre
Ausschenktemperatur	18 - 20°C
Alkoholgehalt	15 %
Artikel-Nr	15414913

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Redigaffi IGT Rosso Toscana

Bemerkungen

Nach der Lese in der ersten Septemberwoche, wird dieser Wein aus 100% Merlot für etwa 27 Tage in Holz vergoren. Anschliessend folgt die 18-monatige Reifung auf den Schalen in neuen französischen Barriques. Nach der Abfüllung Anfang Juni ruht er weitere 6 Monate in der Flasche bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Passt zu

Fleisch-und Wildgerichten und gutem Käse. Er kann aber auch hervorragend als Meditationswein genossen werden.

Degustationsnotizen

Tiefes Rubinrot, schönes Bouquet nach Heidelbeerfrucht, vollreife Kirschen, Feigen und eine edle Holzwürze. Am Gaumen kraftvoll, tragende Tannine, perfekte Struktur, finessenreich, zart schokoladig, tolle Länge und mineralische Nuancen. Redigaffi ist ein ganz grosses Versprechen für die Zukunft.

CHF 2400.00 / 6 Lt

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