Redigaffi IGT Rosso Toscana 2012

Tua Rita
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Toscana
Produzent Tua Rita Suvereto
Klassifikation IGT
Traubensorten Merlot 100 %
Ausbau 18 Monate in neuen französischen Barriques
Inhalt 6 Lt
Jahrgang 2012
Genussphase bis 17 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 15 %
Artikel-Nr 15414913
Redigaffi IGT Rosso Toscana
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Nach der Lese in der ersten Septemberwoche, wird dieser Wein aus 100% Merlot für etwa 27 Tage in Holz vergoren. Anschliessend folgt die 18-monatige Reifung auf den Schalen in neuen französischen Barriques. Nach der Abfüllung Anfang Juni ruht er weitere 6 Monate in der Flasche bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Fleisch-und Wildgerichten und gutem Käse. Er kann aber auch hervorragend als Meditationswein genossen werden.

Tiefes Rubinrot, schönes Bouquet nach Heidelbeerfrucht, vollreife Kirschen, Feigen und eine edle Holzwürze. Am Gaumen kraftvoll, tragende Tannine, perfekte Struktur, finessenreich, zart schokoladig, tolle Länge und mineralische Nuancen. Redigaffi ist ein ganz grosses Versprechen für die Zukunft.

CHF 2400.00 / 6 Lt
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