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Primitivo di Manduria Villa Santera DOC 2021

Leone de Castris

Typ	Rotwein
Herkunft	Italien, Puglia
Produzent	Leone de Castris Manduria
Klassifikation	DOC
Traubensorten	Primitivo 100 %
Ausbau	6 Monate im Eichenfass, 3 Monate in der Flasche
Inhalt	37.5 cl
Jahrgang	2021
Genussphase	bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur	18 - 20°C
Alkoholgehalt	14,5 %
Artikel-Nr	18702321

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Primitivo di Manduria Villa Santera DOC

Bemerkungen

Primitivo di Manduria ist ein DOC von Apulien in der süd-östlichen Ecke von Italien. Eingeführt wurde er im Jahre 1974 zur gleichen Zeit wie der Moscato di Trani und der Rosso di Cerignola, die Pendants vom nördlichen Apulien. Primitivo di Manduria gehört zu den ältesten der rund 15 DOC von Italiens "Ferse".

Passt zu

Zu gegrilltem Fleisch oder einer kräftigen "pasta al forno", aber auch reife Käsesorten passen ausgezeichnet zu diesem Klassiker.

Degustationsnotizen

Dieser Wein besticht durch ein fruchtiges Aroma, das an Pflaumen und Sauerkirschen erinnert, aber auch Ingwer- und Vanille-Noten hervorbringt. Der vollmundige und samte Geschmack machen diesen Wein zum besonders freudigen Erlebnis.

CHF 10.90 / 37.5 cl

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