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Sughero Storto Zibibbo Spumante M. Class 2021

Cantine Benvenuto
Tipologia Schaumwein
Origine Italia, Calabria
Produttore Cantine Benvenuto Francavilla Angitola
Denominazione IGP
Vitigni Zibibbo 100 %
Formato 75 cl
Annata 2021
Temperatura di servizio 8 - 10°C
Grado alcolico 12,5 %
Numero articolo 18109721
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Sughero Storto Zibibbo Spumante M. Class
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CHF 39.50 / 75 cl
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  • DM Vini Emmen 12
    Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Di più
  • DM Vini Luzern Attualmente non disponibile in questa sede

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Ermentazione spontanea ad opera deilieviti indigeni presenti nelle bucce. La macerazione fermentazione si protrae per oltre 40 giorni. In questa fase le bucce cedono lentamente al vino il colore e gli aromi propri dello Zibibbo, durante la quale come una vinificazione in rosso si procede ai rimontaggi. Durante la lavorazione non si effettua alcuna correzione o aggiunta di additivi, si procede a lasciare il serbatoio scolmo nella fase ossidativa.
CHF 23.00 / 75 cl
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Cantine Benvenuto
Greco Nero ,
Magliocco
Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti.
CHF 17.90 / 75 cl
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