Waris-Larmandier

Im Herzen der Champagne, in dem prächtigen Dorf Avize, liegt das Weingut Waris-Larmandier. Dieses erstaunliche Familiengut vereint Kunst und Natur in einem typischen Akkord. Das Haus wurde 1989 gegründet. Seit dem Jahr 2000 setzt Marie-Héléne mit ihren drei Kindern Jean-Philippe, Pierre-Louis und Inés die Kontinuität des Hauses fort und führt die Familie in die sechste Winzergeneration. Dieses aussergewöhnliche Quartett strebt nach einer Kombination aus altem Wissen und modernen Praktiken. Der Familiengeist hat sich mit der Einführung einer neuen Praxis weiterentwickelt: der Biodynamik, die von Jean-Philippe vorgestellt wurde. Eine neue Philosophie, die sich der Herstellung von aussergewöhnlichen Champagnern widmet.