Nebbiolo Langhe DOC di San Francesco 2020
Roberto Voerzio| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Italia, Piemonte |
| Produttore | Roberto Voerzio Piemonte |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Nebbiolo 100 % |
| Affinamento | 12 mesi in tonnaux (30% nuovi - 70% usati), 8 mesi in vasche di acciaio e in botti di legno da 25 hl |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2020 |
| Consumo ideale | fino a 13 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Numero articolo | 10802720 |
Raccomandare
Anche il “semplice” Nebbiolo viene prodotto secondo la massima di Roberto Voerzio di esercitare la minima influenza possibile sul vino per esprimere appieno il proprio carattere. Si raccoglie al massimo 1 - 1,5 kg per vite. Produzione superficiale da 10.000 a 12.000 circa.
Con risotti, polenta con funghi, carni arrosto, formaggi di media stagionatura.
Al naso dominano aromi di frutti di bosco, tra cui note di legno e torrone; L'approccio è equilibrato, armonico, l'acidità e i tannini sono ben bilanciati, chiudendo con aromi di amarene. Morbido e pieno allo stesso tempo.
CHF 36.00 / 75 cl
-
DM Vini Luzern 7
-
DM Vini Emmen 28
