Ziru Bianco IGT Isola dei Nuraghi 2020

Antonella Corda
Type Weisswein
Origine Italie, Sardegna
Producteur Antonella Corda Cagliari
Appellation IGT
Cépages Autochthone Resorten
Vieillissement en anphore et cuve en acier
Contenu 75 cl
Millésime 2020
A consommer idéalement jusqu'à 9 ans
Température de service 10 - 12°C
Teneur en alcool 14,5 %
Numéro d'article 19909720
Ziru Bianco IGT  Isola dei Nuraghi
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Le Ziru Bianco se marie à merveille avec des plats de pâtes raffinés, du poisson et de la volaille.

Antonella Corda a voulu élaborer un grand vin à partir de raisins autochtones, révélant tous les parfums et la puissance cachée de chaque raisin. Un bouquet floral complexe qui se marie bien avec une note fruitée et minérale marquée, unie par un corps compris par les reflets des Oratas. Les tanins aiguisés en terre cuite et l'acidité cruciale rivalisent pour chaque gorgée sur la scène.

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