Ried Haidacker 1ÖTW Carnuntum DAC Zweig 2018

Ried . Haidacker à Göttlesbrunn - avec le millésime 2017, le Ried Haidacker a été classé premier terroir de Carnuntum et compte ainsi parmi les terroirs les plus importants de toute la région Sol. sol de loess riche en nutriments avec des alluvions de gravier Climat. C'est dans le Ried Haidacker que se trouve notre plus ancienne & meilleure vigne de Zweigelt, âgée de 35 ans. Le gravier pauvre en surface a permis aux vignes de s'enraciner profondément et le sol de lœss riche en dessous fournit constamment aux vignes suffisamment d'éléments nutritifs et d'eau, ce qui se traduit par un fruit intense, juteux et sombre dans les raisins. L'exposition sud-sud-est favorisée permet un ensoleillement optimal et, par conséquent, des raisins bien mûrs. La proximité du Danube et ses vents frais préservent également la fraîcheur et la tension du fruit du raisin.

Recommandation alimentaire. viande brune rôtie avec une sauce forte, fromage épicé ou vous pouvez déguster le vin seul. culture du verre. Verre bordelais

Rouge rubis foncé, piquant intense au nez, notes légèrement torréfiées et terreuses, fruits noirs juteux en bouche également, avec des tanins mûrs et veloutés et un piquant poivré en finale, douceur charmante de l'extrait, finale élégante.