Passito Rosso Vigna Seré IGT 2004
Dal Forno RomanoType | Süsswein |
Origine | Italie, Veneto |
Producteur | Dal Forno Verona |
Appellation | IGT |
Cépages | Dolcetto 100 % |
Vieillissement | 36 mois en barrique |
Contenu | 37.5 cl |
Millésime | 2004 |
A consommer idéalement | jusqu'à 32 ans |
Température de service | 14 - 16° C |
Teneur en alcool | 12 % |
Prix | 99 Parker |
Numéro d'article | 13401704 |
Il est sans aucun doute l'emblème de l'entreprise. Produit en quantités très limitées et pour de très rares occasions, il est l'emblème du pays dont il est issu. Le Recioto, symbole de Vérone, est le vin à partir duquel ce concentré de fruits est obtenu. Le Vigna Seré possède une opulence et une densité immenses, avec des notes prédominantes de prune, de cerise noire, de framboise, de chocolat et de café. Une bonne acidité soutient les tanins raffinés, dont la douceur et l'élégance procurent des moments d'intense émotion. Unique en son genre, ce vin résume dans son essence toute la passion et l'expérience développées au cours d'années de travail dévoué.
Blu Cheese, chocolat noir
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DM Vini Luzern 3
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DM Vini Emmen 3