Nduja di Spilinga

Callipo
Type Salumi & Fleischprodukte
Origine Italie, Calabria
Producteur Salumificio Falcone calabria
Contenu 200 gr
Numéro d'article 84031231
Nduja di Spilinga
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Le porc noir de Calabre, une race autoctona prisée, est élevé à l'état sauvage et nourri avec des produits naturels tels que des glands, du son, des châtaignes et des céréales. Ce morceau de porc délicat est appelé « sottocosto », ce qui signifie « bacon entrelacé ». Il est salé et assaisonné à la main.

CHF 15.90 / 200 gr
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