Franciacorta Briolette Rosé Dem-Sec DOCG
Villa FranciacortaType | Schaumwein |
Origine | Italie, Lombardia |
Producteur | Villa Franciacorta Brescia |
Appellation | DOCG |
Cépages |
Chardonnay 50 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 50 % |
Vieillissement | 36 mois de conservation de la levure |
Contenu | 75 cl |
A consommer idéalement | jusqu'à 8 ans |
Température de service | 8 - 10°C |
Teneur en alcool | 12,5 % |
Numéro d'article | 12006700 |
Le Franciacorta est la meilleure dénomination de vin mousseux en Italie. Le domaine viticole Villa, géré dans le style d'une maison de champagne de premier ordre (fermentation en bouteille et élevage sur lies pendant 30 mois), se distingue par ce spumante clairement structuré, élégant et fruité, dans le style blanc de blancs marqué par le chardonnay.
Il est idéal à l'apéritif, avec des huîtres, du caviar, du saumon ou toutes entrées de poisson, des fromages doux, des antipasti fins ou tout simplement pour déguster.
Les bulles sont légères et fines, le bouquet rappelle les fruits secs, le cèdre et l'acacia.
-
DM Vini Luzern 13
-
DM Vini Emmen 5