Chianti Classico DOCG L`Aura BIO 2021
Querceto di CastellinaType | Rotwein |
Origine | Italie, Toscana |
Producteur | Querceto di Castellina Toscana |
Appellation | DOCG |
Cépages | Sangiovese 100 % |
Vieillissement | 14 mois en barrique neuve et tonneau de 500 litres 6 mois en bouteille |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2021 |
A consommer idéalement | jusqu'à 10 ans |
Température de service | 16 - 18° C |
Teneur en alcool | 13,5 % |
Numéro d'article | 16655521 |
Jusqu'à 500 m d'altitude les raisins du Chianti Classico L'Aura prospèrent. Notamment en raison du sol marneux avec sa consistance moyenne optimale. Querceto di Castellina est une entreprise familiale certifiée biologique. Ici, chaque action est motivée par l'amour et la passion du vin.
Viandes rouges, grillées, gibiers, fromages.
Rubis riche et brillant, nez fin et parfumé, avec des notes de mûres mûres et de cerises noires. Copieux dans son approche et sa progression, il présente des tanins fermes. Ce Chianti se développe magnifiquement, très clair et précis avec une longue finale.
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