Champagne Grande Année Brut mit Etui 2012

Le Bollinger La Grande Année Rosé 2012 est la cuvée de prestige de Champagne Bollinger et n'est produit que lors d'années particulières, lorsque les conditions optimales sont réunies lors des vendanges. Elle est l'interprétation d'une année exceptionnelle. Le champagne Bollinger est principalement élaboré à partir de pinot noir, complété par du pinot meunier et du chardonnay. L'élevage des vins de base se fait en grande partie dans des barriques à plusieurs étages, mais aussi dans des cuves en acier. Avant d'être commercialisées, les bouteilles vieillissent pendant plusieurs années dans les caves : "La Grande Année" cinq ans et huit ans. Mais l'aîné arrive ensuite sous l'appellation "R.D." (récemment dégorgé) sur le marché.

Le Bollinger La Grande Année Rosé 2012 se présente avec un bouquet d'arômes de groseilles rouges et de fruits noirs associés à des notes d'agrumes. En bouche, le Bollinger La Grande Année Rosé 2012 est frais et crémeux avec une acidité délicate et une jolie finale.