Fontalloro IGT Toscana 2016

Fèlsina
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Toscana
Produzent Fèlsina Toscana
Klassifikation DOC
Traubensorten Sangiovese 100 %
Ausbau Im Barrique
Inhalt 6 Lt
Jahrgang 2016
Genussphase bis 19 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 16677616
Fontalloro IGT Toscana
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Die Weinberge, aus denen die Trauben für die Herstellung des Fontalloro stammen, befinden sich im Chianti Classico-Gebiet im oberen Teil von Fèlsina und in der Appellation Chianti Colli Senesi (in Höhenlagen zwischen 330 und 407 Metern über dem Meeresspiegel). Die Weinberge sind hauptsächlich nach Südwesten ausgerichtet und zeichnen sich durch unterschiedliche Böden aus: felsig, kalkhaltig und lehmig, wie im Chianti Classico; reich an Sand, Schluff, kleinen Kieselsteinen und Meeressedimenten, wie an der Grenze zu den Crete Senesi. Erstes Jahr der Produktion 1983.

Edle Pastagerichte, helles Fleisch und Geflügel.

Purpurrot, violette Reflexe. Sangiovese-typische Nase nach Weichselkirschen und roten Johannisbeeren. Im Gaumen recht ausgewogen, feinkörnigen Gerbstoffe im Abgang.

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