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Maxime Ponson

Maxime, ein 36-Jähriger Winzer mit grosser Leidenschaft und Geschicklichkeit, übernahm den Familienbetrieb nach dem vorzeitigen Tod seines Vaters. Derzeit hat er seine eigene Marke, von der nur sehr wenige Flaschen produziert werden, aber bald wird das gesamte Unternehmen in seine Hände übergehen. Seine Champagner sind eine schöne Verbindung aus Tradition und reiner Innovation, mit dem richtigen Grad an Frische und Trinkbarkeit.
www.champagne-ponson.com
Champagne Extra Brut Premier Cru 1er AOC
 

Champagne Extra Brut Premier Cru 1er AOC

Maxime Ponson
Chardonnay 15 %,
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 15 %,
Pinot Meunier 70 %
In the glass, it presents itself in an intense straw yellow colour with a fine and lively perlage. The nose is rich in ripe yellow and tropical fruit with a hint of yeast and pastry. In the mouth, the fruit is concentrated, the flavour fresh and spicy. A champagne of great elegance. Very beautiful and perfect for understanding Maxime's signature style.
CHF 39.00 / 75 cl
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