Taralli scaldati i Tropeani

Exquisite Taralli, aromatisiert mit „Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. “ – der typischen roten Zwiebel aus dem Stiefelabsatz. Die Taralli werden von Hand gebunden, in Wasser blanchiert und im Holzofen gebacken, was ihre knusprige Textur und die unregelmässige Form mit unterschiedlichen Färbungen verleiht. Diese Merkmale stehen für die hohe handwerkliche Qualität des Produkts, das so gut ist wie hausgemacht von Grossmüttern.

Sie eignen sich perfekt als Aperitif oder als Beilage zu Vorspeisen