Podalirio Merlot IGT Toscana BIO 2020
Querceto di CastellinaTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Toscana |
Produzent | Querceto di Castellina Toscana |
Klassifikation | IGT |
Traubensorten | Merlot 100 % |
Ausbau | 18 Monate in neuen Barrique und Tonneau 500 lt. 12 Monate in der Flasche |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2020 |
Genussphase | bis 13 Jahre |
Ausschenktemperatur | 16 - 18° C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Prämierungen | 94 Punkte Parker, 94 Wine Enthusiast |
Artikel-Nr | 16655820 |
Unser sortenreiner Merlot, der nach der auffälligen Schmetterlingsart Podalirio (auch Schwalbenschwanz genannt) benannt ist, wurde 1999 in das Weinangebot von Querceto di Castellina aufgenommen. Es handelt sich um einen terroirgeprägten Merlot, der mit zunehmendem Alter sicherlich noch schöner wird.
Rotem, grilliertem Fleisch, Wild, Käse.
Die Aromen des reinsortigen Podalirio sind ungemein vielschichtig, konzentriert, klar definiert und geschliffen. Mit Noten von Holunder- und Brombeeren. Am Gaumen überzeugt er mit seiner satten und knackigen Beerenfrucht, öffnet sich mit kernigem Tannin in feinen Schichten und hallt wunderbar nach.
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DM Vini Emmen 248
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