Lagrein Alto Adige DOC 2021
Kellerei EisacktalTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Südtirol |
Produzent | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
Klassifikation | DOC |
Traubensorten | Lagrein 100 % |
Ausbau | Stahltank |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2021 |
Genussphase | bis 8 Jahre |
Ausschenktemperatur | 08- 10°C |
Alkoholgehalt | 13 % |
Artikel-Nr | 11175721 |
Boden: schottrige, fruchtbare Prophyr- Schwemmböden. Vinifizierung: traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass, anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass.
Speisenempfehlung: zu kräftigen Gerichten, Wild, würzigen Käsesorten.
Farbe: dunkel granatrot. Geschmack: kräftig, ausdruckstark, harmonisch, voll. In der Nase: nach Veilchen, Waldfrüchten, Schokolade, Gewürzen.
-
DM Vini Luzern 7
-
DM Vini Emmen 36