Aceto Balsamico Ex. Ve. Ermes Modena DOP

100 ml Glasflasche, entworfen von Giorgetto Giugiaro und signiert von Ermes Malpighi, elegantes schwarzes Etui, Messkappe TIC und Rezeptbuch.

Roh, auf Parmesan-Käseflocken, frischen Erdbeeren, Risotto, Gänseleber, Fleisch-Carpaccio und Fisch-Tartar. Zum Aromatisieren von Saucen für gekochtes Fleisch, gegrilltes und gekochtes Gemüse, reifen Käse, selbst gemachtes Vanilleeis und dunkle Schokolade. Perfekt in Reinform, als Digestif.

Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP extra alt, hergestellt in limitierter Auflage und persönlich signiert von Ermes Malpighi. Ein ausserordentlich kostbares Produkt, sehr dicht, mit rundem Geschmack und intensivem Duft, lange in Fässern aus den edelsten Hölzern gereift.