Catarratto Kemar Sicilia DOC 2021
Orestiadi| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Sicilia |
| Produzent | Orestiadi Sicilia |
| Klassifikation | DOC |
| Traubensorten | Catarratto 100 % |
| Ausbau | 3 Monate im Stahltank. Danach 4 Monate in der Flasche |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Genussphase | bis 5 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 8 - 9° C |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Artikel-Nr | 19749721 |
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Eine autochthone sizilianische Rebsorte mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er einen mediterranen Charakter, mit einem raffinierten Bouquet, aus dem duftende Nuancen von weissem Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüten hervorgehen. Am Gaumen zeigt er Frische, Weichheit und Eleganz.
Erste Gänge Fisch, gebratene Krebstiere, Austern und gegrillte Garnelen.
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Mediterraner Charakter mit raffiniertem Bouquet aus weissen Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüte. Frisch, elegant, herzhaft und harmonisch. Hervorragende Balance.
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