Perlato del Bosco IGT Rosso Toscana 2021
Tua Rita| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Toscana |
| Produzent | Tua Rita Suvereto |
| Klassifikation | IGT |
| Traubensorten | Sangiovese 100 % |
| Ausbau | 12 Monate gebrauchtes Barrique |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Genussphase | bis 9 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Artikel-Nr | 15402721 |
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Der Perlato del Bosco ist ein eher traditioneller Wein, da er zum grössten Teil aus der typischen toskanischen Rebsorte Sangiovese besteht. Nach der Lese in der 1. und 3. Septemberwoche folgt eine 18-tägige traditionelle Maische -Gärung. Die 15-monatige Reifung erfolgt anschliessend in 2- und 3-fach gebrauchten französischen Barriques. lang im Abgang.
Harmoniert gut zu rotem Fleisch, Wild und Geflügel sowie zu gut gereiftem Bergkäse.
Feiner Wein mit ansprechendem Tiefgang. Duftig mit Aromen nach Flieder und Ginster, dann Kirsche und Brombeere. Am Gaumen saftig und lang mit eleganten, geschliffenen Tanninen .
CHF 29.90 / 75 cl
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DM Vini Emmen 240
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